Bolo de fuba sem ovos
2 e 1/2 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de açucar
1 1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
Coco ralado opcional
MODO DE PREPARO
Misture bem todos os ingredientes, deixando o fermento por último
Coloque em uma forma média untada com margarina e farinha
Leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 30 minutos
