Torta de abobrinha
Ingredientes:
2 abobrinhas  italianas médias
2 tomates
1 cebola
2 ovos
1 lata de milho
1 lata de ervilha
Azeitonas
1 pacotinho de queijo ralado ou mussarela picada
Cheiro verde
1 copo de leite
Farinha até dar o ponto (+ ou - 2 copos americanos)
2 colherinhas de fermento em pó
Modo de preparo
Rale as abobrinhas e a cebola , pique os tomates e o cheiro verde ,junte o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio por +ou - 45 minutos
*  O ponto da massa é um pouco mais consistente do que a massa de panquecas